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昨日は直売所で買った、イカ5杯とサバ2匹さばきました。 イカ刺しと塩辛とサバ味噌(圧力鍋30分+2時間煮込み)を作りました。 アニキサス情報にびびり、イカ達は調理後に冷凍(虫が死ぬそうな)。 夕ご飯はサバ味噌&+α。 夫は大喜び。我ながらおいしかっ…
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